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 한국산업식품공학회 2011년도 하계 워크샵
제목 : Smart Foods Packaging
주최 : (사)한국산업식품공학회, 동국대 지능형 농식품포장연구센터
후원 : 3M 한국쓰리엠(주)
일시 : 2011년 8월 25일 (목) 9:00 - 17:00
장소 : 동국대학교 별관 충무로관 영상센터 2층
★ 이미지를 클릭하면 상세정보를 보실 수 있습니다.

[ 하계 워크샵 세부 Program ]

Smart Foods Packaging

09:00 - 09:10    개회사
                        ( 한국산업식품공학회 회장 )
09:10 - 10:10    지능형 포장 지시계의 이론과 응용
                        ( 동국대학교 이승주 교수 )
10:10- 11:10     시간-온도이력 지시계의 시제품 제작
                        ( 동국대학교 홍광원 교수 )

11:10 - 11:20      휴식

11:20 - 12:20      Antimicrobial Bionanocomposite Packaging Materials
                         ( 목포대학교 임종환 교수 )

11:20 - 13:20      점심
............................................................................................................

13:20 - 14:20      신선편이 농식품의 포장기술
                         ( 한국산업식품연구원 홍석인 박사 ) 

14:20 - 15:20      최신 식품포장 기술
                         ( 경남대학교 이동선 교수 )

15:20 - 15:30      휴식

15:30 - 16:30      포장기획의 실무
                         ( 신성대학교 박근실 교수 )

16:30 - 16:50      종합토론

16:50 - 17:00      수료식



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