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 Home > 참여마당 > ★ 2018년 캡스톤디자인 답변 > 답변 - 3-1세부: 박수연 (과제책임자: 이동선)

 제목 |  답변 - 3-1세부: 박수연 (과제책임자: 이동선)
 작성자 |  Admin   작성일 |  2018/05/04 2:08 pm
 파일 |  3-1세부 박수연(과제책임자 이동선).docx(13.51KB)  다운로드수: 64
3-1세부: 박수연 (과제책임자: 이동선) - 안명현(1-1세부)

좋은 질문에 감사드립니다. 아래와 같이 답변드립니다.

질문 1)
본 포스터에는 10L의 container라고만 기재 되어 있는데, 10L 용기도 용기에 따라 가로,세로 및 높이의 길이가 다를 것 같은데 10L 면 모든 용기가 동일한 사이즈를 같는건가요? 제 생각으로는 용기가 넓어서 공기부분에 닫는 면적에 따라서도 숙성이 달라질수 있다고 생각되는데 그러한 부분에 대해서는 영향을 받지 않는 것인가요? 추가적으로 각 용기의 용량 마다 이산화탄소 주입공정이나 맞춰주어야하는 조건들이 다를 것 같은데 각각 실험을 진행하실 예정이신지 궁금합니다.

답변 1)
실험에 사용한 10 L 용기는 26 * 17 * 37 cm의 사이즈로 구성되어있습니다. 공기부분에 닫는 면적이 넓어진다는 점은 높이 또한 달라질 수 있다는 점에 있어 이산화탄소의 용해 부분을 포함한 숙성도 부분에 있어 차이를 보일 수 있다고 생각됩니다. 일반적으로 사용의 편의성에 맞는 적당한 용기사이즈가 결정된다고 생각하며 시제품을 제작하는 과정에 있어 실험에 사용한 용기와 같은 사이즈의 용기가 적용될 예정입니다. 시제품으로 김치냉장고를 제작하는 과정에 있어 용기사이즈가 달라진다면 그에 맞는 실험이 진행되어야 할 여지가 있어 보입니다. 용기 내 담기는 김치의 용량에 따라 변경되어야 하는 사항에 대해서는 무게에 따른 조건을 설정하였으며 실험을 통해 확인한 바 있습니다.

질문 2)
container 그림 상에 보관중 용기의 뚜껑이 CO2 gas cylinder와 vacuum pump와 연결되어 있는데, 추후에 제품으로 제작되어 소비자들이 제품을 사용시에는 이러한 연결 부위 들이 김치냉장고 안에 포함되어 있을 것으로 예상되는데. 소비자들이 용기를 김치냉장고에 넣을 때마다 연결하여 사용해야 하는 것인가요? 이러한 연결부들 때문에 소비자들이 사용 시에 용기를 겹쳐 쌓는다거나 연결 부위 때문에 불편함을 느낄 수도 있을 것으로 예상되는데, 시제품 제작시에는 어떠한 형태로 제작하실지 궁금합니다.

답변 2)
이산화탄소 실린더와 진공펌프와 같은 장치는 냉장고 내부에 포함될 것이며 용기 뚜껑의 진공과 주입을 위한 연결 밸브는 시제품 제작 시 용기 옆면에 부착될 예정으로 사용시 불편함 점을 줄이고자 여러 부분 고려 중입니다.


3-1세부 박수연(과제책임자 이동선).docx
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