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    제 3핵심 과제



제 3핵심에서는 친환경적인 ‘신개념의 기능성 포장재 및 포장시스템 개발’ 연구를 수행한다. 이에 따라 ‘생고분자를 이용한 나노컴포지트 포장재 개발’과 ‘신개념 신선농산물 용기·포장 시스템 개발’로 연구 개발 추진 체계를 설정하여 제품을 개발한다. 포장재는 자연 환경에서 분해가 어려운 기존의 플라스틱 포장재를 일정부분 대체 할 수 있도록 매년 재생이 가능한 자원인 생고분자(단백질, 탄수화물, PLA 등)를 사용하여 분해가 쉬운 포장 소재를 개발하고, 기능성(항균성)을 부여하여 포장용 필름 superabsobent pad, 내수성 골판지 상자 형태로 제품을 개발하고자 한다. 이와 함께 신선 농산물의 종류에 따른 호흡률과 각 포장용 필름이나 용기의 gas 투과 특성을 조사하여 신선 식품의 유통 및 저장 중의 손실을 최대한 방지할 수 있는 최적의 포장 시스템 개발을 병행한다.



[ 신개념의 지능형 포장재 및 포장시템 개발 연구 ] 





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